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健康や美は体の中から!!「チャヤマクロビ」

2018/04/08

chaya
マッキー
こんにちは。マッキー@ミニマリスト(@mackey7_net)です。
<店の名前>
チャヤマクロビ 日比谷シャンテ店

<ジャンル>
マクロビ

<1人あたり平均予算>
1,000-2,000円

<営業時間>
10:00-22:30

<住所>
東京都千代田区有楽町1-2-2 東宝日比谷ビル B2F

大のお肉好きで、野菜などは普段あまり摂らない、という方は多いのではないのでしょうか?

私もその一人です。むしろ野菜は好きではなく肉ばっかり食べているくらいです。

しかし、マクロビ(マクロビオティック)に出会って野菜なども悪くないなと思うようになりました。

マクロビオティックとは、穀物や野菜、海藻などを中心とする日本の伝統食をベースとした食事を摂ることにより、自然と調和をとりながら、健康な暮らしを実現する考え方です。

マクロビオティックの基本

今日はそんなマクロビフードを提供しているチャヤマクロビの紹介です。

主食にはハンバーグセットを頂きました。一見ただのハンバーグに見えますが、お肉は一切使われておりません。
代わりに大豆が使われています。グルテンフリーです。

お肉は使われていないですが、味も食感も遜色ないので、お肉好きな人でも満足できると思います。

玄米との相性が抜群でした。これで1,000円強。

chaya

デザートには抹茶のババロアを頂きました。抹茶のババロアに小豆と玄米クリームを組み合わせた絶妙な一品になっています。

私は甘党なのでマクロビデザートは薄いのでは?と思っていましたが、味の濃さも十分でした。

chaya

帰りにグルテンフリーのムーンスコーンをテイクアウトしました。健康に食べれるスコーンということで、スコーン好きの私にはたまりません。

chaya

しっかりとした食事は健康や美に欠かせないですが、マクロビはそれにはうってつけの食事です。

女性的なイメージがあるマクロビですが、男性の私も楽しめたので、性別問わずオススメです。

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